En mi casa no gusta mucho el pescado blanco,así que me inventé esta receta para hacerlo un poco más atractivo.He utilizado
-Filetes de merluza sin piel.(Puede ser congelada)
-Unos cuantos champiñones laminados.(si no tengo naturales,uso un bote)
-Unas cuantas gambas peladas,frescas o congeladas
-Una caja pequeña de nata para cocinar
-Un poco de salsa de tomate
-Queso en lonchas para fundir
He untado una bandeja de horno con un poco de aceite y he puesto los filetes de pescado ya salados.Encima he colocado los champiñones y las gambas,sin que lleguen a tapar del todo los filetes.Lo he cubierto todo con la nata y el tomate frito y he puesto encima las lonchas de queso.En diez minutos de horno,el plato estaba listo para comer.
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